خرما یکی از با ارزش ترین مواد غذایی است که ارزش غذایی بسیار بالایی دارد و بیشتر در مناطق جنوبی کشور تولید می شود و برای مصرف در اختیار مشتریان قرار می گیرد.
این محصول دارای انواع مختلفی می باشد که نوع کبکاب آن بسیار مرغوب و دارای دانه های درشت خرما می باشد و به دو صورت بسته بندی و عمده در بازار موجود می باشد.
خرید خرما کبکاب در بسته بندی فشرده بسیار متداول است و این محصول علاوه بر مصرف داخلی کشورها در کارتن های محکم نیز صادر می شود که باعث رونق اقتصادی و درآمدزایی برای کشور می شود.
خرمای صادراتی کیفیت بالایی دارد و بسته بندی آن به گونه ای است که در حین حمل و نقل آسیبی نبیند و همچنان با کیفیت به دست مشتریان برسد.
خرمای کبکاب بسته بندی
امروزه مصرف خرمای کبکاب بسیار متداول است و این محصول که به شکل بیضی و همچنین به رنگ قهوه ای تیره است، پوستی نازک و بافتی گوشتی دارد و به همین دلیل از محبوبیت بالایی برخوردار است. شیرینی این ماده مغذی بسیار طبیعی است و مصرف آن برای دیابتی ها منعی ندارد اما در مصرف آن زیاده روی نکنید.
این محصول علاوه بر مصرف داخلی به کشورهای دیگر نیز صادر می شود و در کشورهای دیگر نیز طرفداران زیادی دارد. صادرات این محصول رونق اقتصادی را به همراه داشته و درآمد ارزی خوبی برای کشور به همراه دارد. مصرف این محصول مغذی و غنی به عنوان میان وعده گزینه خوبی است. همچنین مصرف این خرما در ماه رمضان و هنگام افطار توصیه می شود.
پتاسیم موجود در خرما از پوکی استخوان جلوگیری می کند و در درمان و پیشگیری از بیماری های عصبی نیز مفید و موثر است و همچنین از انعقاد خون در رگ ها جلوگیری می کند و باعث می شود خون به راحتی در رگ ها حرکت کند که از انواع سکته ها جلوگیری می کند. و بدن را سالم نگه می دارد.
خرما کبکاب یکی از بهترین و بارزترین انواع خرما به شمار می رود که با مصرف آن انرژی بدن را تامین می کند و همچنین مصرف آن به ورزشکاران توصیه می شود زیرا با مصرف این ماده مغذی و انجام فعالیت های سخت انرژی خود را از دست نمی دهند. همچنین این محصول حاوی آهن و مواد معدنی مفید برای بدن بوده و در رفع تشنگی بدن نیز نقش دارد.
از دیگر خواص این ماده غذایی ارزشمند این است که به دلیل داشتن منیزیم برای کاهش وزن مفید است و آهن موجود در آن برای افراد کم خون و مبتلایان به مشکلات قلبی و عروقی توصیه می شود.
خرما همچنین دارای کلسیم زیادی است که برای استخوان سازی مفید است و در رشد استخوانی کودکان نقش دارد، بنابراین توصیه می شود کودکان را به مصرف خرما تشویق کنید.
مصرف مداوم اما در حد اعتدال این ماده غذایی باعث تقویت مغز و پیشگیری از آلزایمر در سنین بالا و همچنین پیشگیری از زوال عقل می شود.
یکی دیگر از خواص خرما این است که از بدن در برابر بیماری ها و سرطان محافظت می کند.
فیبر موجود در این محصول باعث عملکرد بهتر دستگاه گوارش و بهبود عملکرد روده ها و جلوگیری از یبوست می شود. همچنین برای افرادی که آلرژی دارند مفید و توصیه می شود.
خرما کبکاب حاوی انواع ویتامین ها است، ویتامین C موجود در آن برای سرماخوردگی مفید است، همچنین سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند، بینایی را افزایش می دهد، ضعف و بی حالی عمومی بدن را برطرف می کند و آرامش را برای بدن به ارمغان می آورد.
بسته بندی خرما کبکاب یکی از با ارزش ترین خرماهای کشور می باشد که از نظر غذایی و اقتصادی بسیار حائز اهمیت است به راحتی می توان آن را در انبارهای مخصوص نگهداری کرد و به مدت طولانی مورد استفاده قرار داد.
رسیدن کامل خرمای کبکاب شامل سه مرحله است. این محصول طی این سه مرحله کاملاً رسیده و در اختیار مصرف کنندگان قرار می گیرد. خرما در مرحله اول رنگ زرد و طعمی تقریبا تلخ دارد و می توان گفت قابل استفاده نیست. مرحله بعد کمی رسیده و به رنگ قهوه ای روشن و قابل برداشت است و در مرحله آخر کاملا رسیده و رنگ آن قهوه ای تیره و طعم شیرین و عالی دارد.
محصول باید در سردخانه ها و انبارها با هوای خنک نگهداری شود تا از حشرات در امان باشد و به مدت طولانی مورد استفاده قرار گیرد. بافت این خرما درست و بسیار مرغوب است. اندازه خرما و زمان برداشت آن و همچنین محل برداشت خرما انجام می شود.
خرمای تولید شده در استان های جنوبی بلافاصله بسته بندی شده و برای فروش در اختیار مشتریان قرار می گیرد. فروش و ارسال این محصول به مناطق دورافتاده معمولا از مراکز فروش که بسته بندی مخصوص توزیع خرما دارند انجام می شود. آسیبی نمی بیند و از بین نمی رود و سالم به دست خریدار می رسد.
خرید و فروش این محصول به دو صورت حضوری و غیر حضوری انجام می شود. در خرید حضوری خریدار با مراجعه به مراکز فروش و اطلاع از نوع کالا و بسته بندی آن اقدام به خرید می کند.
اما در خریدهای غیر حضوری خریدار به سایت مراکز فروش معتبر مراجعه می کند و از نوع کالا و قیمت آن مطلع می شود. به این ترتیب محصول در کمترین زمان ممکن و با کیفیت عالی در هر کجا که خریدار بخواهد دریافت می شود.
مراکز پخش و فروشندگان این محصول باید بدانند که بسته بندی خوب و باکیفیت می تواند اعتماد مشتریان را جلب کرده و باعث فروش خوب محصول شود. بنابراین فروشندگان باید در طراحی بسته بندی خرما خلاقیت داشته باشند و متحمل هزینه شوند تا محصولاتشان جزو پرفروش ترین محصولات بازار باشد.
